"carta"

(precios con I.V.A. incluído)

* No se pueden mezclar diferentes menús en una mesa.

• Entremeses

FRIOS:

Paletilla ibérica 19,00€
Jamón ibérico 100% de bellota26,00€
Cecina de Wagyu con aceite de oliva26,00€
Anchoas de Bermeo en salazón19,00€
Espárragos especiales D.O. Navarra20,00€
Foie con puré de frutas 20,00€
Ensalada de tomate de Urdaibai, cebolleta y bonito de Bermeo22,00€
Ensalada de ventresca de bonito de Bermeo22,00€
Ensalada especial “LEZIKA”24,00€

Calientes:

Alubias de Gernika con sacramentos18,00€
Sopa de pescado15,00€
Gambas frescas de Huelva (docena)26,00€
Changurro al horno “LEZIKA”29,00€
Almejas finas gallegas (salsa verde, sartén o plancha)32,00€
Hongos boletus salteados (+6€ medallón de foie fresco) 22,00€
Verduritas de la huerta a la plancha 17,00€
Croquetas caseras de jamón 12,00€
Fritos caseros variados 17,00€
Pencas rellenas de verduras16,00€

• Pescados

Brasa:

Rodaballo salvaje a la brasa 68,00€/kg
Besugo a la brasaS.M
Sapito a la brasa38,00€/kg
Lubina de anzuelo a la brasa58,00€/kg
1/2 Cogote de merluza a la brasa.24,00€
Bacalao a la brasa 24,00€

Plancha:

Almejas finas gallegas a la sartén o plancha32,00€
Merluza de anzuelo del Cantábrico a la plancha24,00€

Salsa:

Almejas finas gallegas en salsa verde32,00€
Kokotxas de bacalao en salsa verde25,00€
Txipirones de potera de Elantxobe en su tinta26,00€
Merluza “Lezika” en salsa de marisco (con almejas y langostinos)28,00€
Merluza en salsa verde (con almejas y langostinos)28,00€

• Carnes

Brasa:

Chuleta premium de ganado mayor a la brasa con patatas fritas. 59,00€/kg
Entrecot de ganado mayor a la brasa con patatas fritas26,00€

Plancha:

Solomillo con patatas fritas26,00€
Solomillo con salsa de hongos Boletus29,00€
Solomillo con medallón de foie fresco35,00€
Solomillo con salsa Roquefort30,00€
Lomo de cerdo con patatas fritas14,00€


• Postres caseros

Pantxineta Lezika8,00€
Tarta “San Marcos”8,00€
Tarta de chocolate8,00€
Tarta de queso8,00€
Degustación de tartas16,00€
Flan de huevo7,00€
Arroz con leche7,00€
Cuajada7,00€
Copa de yogur con sirope de frambuesa7,00€
Queso Idiazabal con membrillo10,00€
Degustación de helados10,00€
Tarta helada7,00€
Escocés9,00€
Valenciano10,00€
Sorbetes variados: cava, limón, mandarina (especial +2€)8,00€